Сэндвичи «Весенние»

Новогодние праздники стоят особняком среди других, поэтому к подготовке праздничного стола каждая хозяйка подходит с особым пиететом. Даже такое простое блюдо, как бутерброды, на Новый Год должны быть также особенными. Представить без них праздник невозможно и чаще всего они становятся первым блюдом, с которым знакомятся гости за новогодним столом.

Наши рецепты бутербродов на Новый Год отличаются оригинальным набором ингредиентов, красивой подачей и отличным вкусом. В итоге они не только украсят ваш стол, но и будут пользоваться повышенным спросом у гостей.

фото бутерброда
Бутерброды к Новому году

Бутерброды с авокадо и семгой

Для многих из нас на Новый Год стали привычными бутерброды с красной рыбой. Мы предлагаем взглянуть на них по новому и добавить в традиционный рецепт свежие нотки. Вы получите совершенно другие бутерброды на Новый 2022 Год, которые точно не останутся незамеченными.

Ингредиенты

Вот что нам понадобится для наших бутербродов:

  • Семга слабого посола (филе) – 150 гр.
  • Хлеб пшеничный – 200 гр.
  • Авокадо – 0,5 шт.
  • Сыр творожный – 50 гр.
  • Лайм – 0,5 шт.
  • Зелень, соль и перец.

Лучше всего выбирать авокадо с твердоватой мякотью!

Как готовить:

Процесс приготовления не займет много времени:

  1. Ломти хлеба разрезаем пополам и подсушиваем на сковороде 3 минуты с одной стороны (без масла).
  2. На подрумяненную сторону намазываем творожный сыр.
  3. Авокадо очищаем от кожуры, нарезаем очень тонкими полосками и раскладываем на сыр.
  4. Нарезаем полоски из семги и располагаем их поверх авокадо. Для красоты можно свернуть их в виде розочки – выглядит это привлекательно.
  5. При желании бутерброд можно поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
  6. Финальный аккорд – зелень и долька лайма.

В новогоднем праздничном меню такие бутерброды будут очень кстати.

Фото бутерброда с авокадо
Бутерброды с авокадо и семгой

Бутерброды с тунцом

Продолжим «рыбную тему» и предлагаем еще один рецепт отличных бутербродов на Новый Год – на сей раз с тунцом. Это нежное и простое в приготовлении блюдо оценят все.

Ингредиенты

Подготавливаем следующие компоненты:

  • Тунец (консервы) – 150 гр.
  • Яйца куриные (вареные) – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Маслины – 10 шт.
  • Салат – 100 гр.
  • Томат – 3 шт.
  • Лимон (лайм) – ¼ шт.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Зелень.

Вымываем те из них, которые нужно, и переходим к готовке.

Как готовить

Сначала подготавливаем отдельно основные ингредиенты, а потом их объединяем:

  1. Нарезаем кружочками яйца и помидоры.
  2. Мелко шинкуем зелень, а лук рубим на кубики.
  3. Смешиваем тунца с луком, оливковым маслом, лимонным соком и зеленью, после чего тщательно разминаем.
  4. Последовательно выкладываем на хлеб: салат, томат, яйцо, тунца.
  5. Сверху украшаем наши новогодние бутерброды маслиной.

Быстро, вкусно, сытно и красиво – именно такими должны быть бутерброды на Новый Год — 2022!

Фото бутерброда с тунцом
Бутерброд с тунцом и лимоном

Бутерброды со шпротами и киви

Шпроты – это, пожалуй, самые «долгожители» (после салата «Оливье») на новогоднем столе. Мы изменили классический рецепт, сделав его ярче и, определенно вкуснее. Смотрите и пробуйте, что получилось.

Ингредиенты

На 6 порций берем:

  • Батон – 6 ломтей.
  • Шпроты – 6 шт.
  • Плавленый сырок – 30 гр.
  • Киви – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Зерна граната – для украшения.

Киви нужно выбирать твердый, а сыр может быть с разными добавками (экспериментируйте).

Как готовить

Сначала готовим заправку для «бутиков», а потом основу:

  1. Для заправки нужно выдавить в майонез чеснок и хорошенько перемешать. Затем мелко натереть сыр и смешать его с теперь уже чесночным соусом.
  2. Батон подрумянить с двух сторон на сковороде, после чего намазать готовой заправкой.
  3. Выложить на подготовленную основу шпроты и киви (предварительно очищенные и нарезанные слайсами).
  4. Сверху добавить изюминку в виде зерен граната.

Привычные новогодние бутерброды со шпротами заиграли новым вкусом, который, возможно, теперь станет вашей новой семейной традицией.

Фото бутерброд со шпротами
Бутерброд со шпротами и киви

Бутерброды с ананасом и сыром

Чтобы удивить и одновременно порадовать своих гостей на Новый Год, предложите им бутерброды с ананасом и сыром. Уверены, что многие из них еще не пробовали это оригинальное и вкусное блюдо.

Ингредиенты

Нам нужны:

  • Консервированные ананасы (обязательно кольца) – 1 банка.
  • Сыр твердых сортов – 300 гр.
  • Батон – столько же кусочков, сколько будет колец ананаса.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Гранат – 0,5 шт.

Сделайте так, чтобы все ингредиенты были под рукой.

Как готовить

Предварительно нарезаем дольками сыр, чтобы потом не терять время:

  1. Намазываем батон маслом и кладем на разогретую сковороду (этим самым маслом вниз).
  2. Сверху выкладываем ананас, а следом – кусочек сыра.
  3. Дополняем композицию 3–4 зернами граната и накрываем крышкой.
  4. Держим на огне, пока зерна не провалятся вместе с сыром в углубление посредине бутерброда.

Подавать такой новогодний бутерброд нужно горячим.

   
Праздничный стол без хлопот