Ростбиф из говяжьей вырезки в кофейной корочке BBQ с пикантным соусом «Моле рохо» и овощным рагу аджапсандали с картофелем и пряной кинзой
Приготовить c 1 по 4 день
Легко
45 мин
1900 г
4 порции
Приготовить c 1 по 4 день
Легко
45 мин
1900 г
4 порции
На 100 г блюда: 82.4 кКал, 8.0 | 3.0 | 5.8 БЖУ
Поделитесь рецептом:
Мы привезем
Рецепт
Должно быть дома
Кинза свежая
20 гр
Говядина вырезка
760 гр
Перец (сладкий) болгарский красный свежий (170-260 г)
1 шт
Баклажан свежий (210-320 г)
1 шт
Кабачок свежий (250-450 г)
1 шт
Лук красный
100 гр
Картофель свежий
200 гр
Соус сацебели от шефа
150 гр
Бульон овощной
200 гр
Приправа «Кофе раб» (Приправа Маринад кофейный сухой)
5 гр
Томат свежий (100-130 г)
1 шт
(Набор:) Пергамент лист 1 шт/ Фольга лист 1 шт
1 шт
Соус демиглас от шефа
100 гр
Соус томатный пряный от шефа
60 гр
