Закусывать надо: 10 вариантов открыть застолье

29 декабря 2018

В эту ночь будет много друзей, веселья – и, конечно, алкоголя. Не забываем закусывать! Можно обойтись парой-тройкой бутербродов (оливье – отдельная обязательная тема) – но это скучно. Обилие красиво поданных закусок задаёт атмосферу праздника: чем богаче стол, тем удачнее выдастся год.

Икра кабачковая как в детстве: рецепты с фото

6 сентября 2018

Кабачковую икру сегодня производят в соответствии с ТУ по ГОСТ 52477-2005. Получается приготовленная по современным рецептам икра более-менее вкусной. Однако со старым советским ГОСТом она, конечно же, ни в какое сравнение идти не может.

Икра кабачковая вкусная: рецепты с фото

19 марта 2018

Собственный вкус у кабачков невнятный, однако они обладают способностью впитывать вкусовые свойства других продуктов. За счет этого кабачковая икра и приобретает тот самый знакомый с детства нежный вкус и характерный аромат.

Морковь по-корейски: рецепты с фото

4 января 2018

Морковь по-корейски – вегетарианское блюдо, очень простое в приготовлении и вкусное. Готовится с различными пряностями, а порой и как дополнение к другим блюдам. Однако, чтобы вкус получился правильным, надо знать несколько нюансов.