Италия
Без духовки
Оригинальное меню. Блюдо 0

Спагетти с нежным рагу из щуки с маринованными огурчиками, крошкой сыра пармезан и микрозеленью

Приготовить c 1 по 2 день 1000 г 20 мин Готовить легко
На 100 г блюда: 107.3 кКал, 8.2 | 2.5 | 12.9 БЖУ
Италия
Без духовки
Не промывайте спагетти водой. Просто сбрызните отваренную пасту оливковым маслом, чтобы она не слипалась.
Николай Сарычев, шеф-повар
Поделитесь рецептом:
Морковь свежая
120 гр
Огурцы маринованные корнишоны
60 гр
Соус томатный с прованскими травами от шефа
100 гр
Сыр пармезан крошка
15 гр
Щука фарш
300 гр
Макароны спагетти
150 гр
Сельдерей стебель
40 гр
Паприка копчёная
2 гр
Горох микрозелень
5 гр
Чеснок молотый
2 гр
Приправа для рыбы с лимоном
4 гр
Лист лавровый
1 шт
Лук репчатый 90-150 гр
1 шт