Дни
Персоны
3 411 ₽
#Без духовки
#Гавайская кухня
Оригинальное меню. Блюдо 0
Сочный гавайский бургер со свининой, жареным ананасом и летним салатом
Приготовить c 1 по 4 день 960 г 30 мин Готовить легко
На 100 г блюда: 183.0 кКал, 9.0 | 11.0 | 13.0 БЖУ
#Без духовки
#Гавайская кухня
Чтобы при формовании котлет фарш не прилипал к рукам, смочите их водой. Котлеты должны получиться сочными, не пережаривайте их.
Тазутдинов Равиль, шеф-повар
Поделитесь рецептом:
Булка для гамбургера с кунжутом 120 мм 80 гр
2 шт
Мед порц. 20гр
1 шт
Чеснок свежий
1 зубчик
Огурцы свежие 70-110 гр
1 шт
Соус Соевый
20 гр
Соус вустерский
10 гр
Майонез
100 гр
Соус рисовый Мирин
10 гр
Ананасы кольцами в собственном соку
100 гр
Свинина фарш
400 гр
Лук красный 80-100 гр
1 шт
Набор зелени: Кинза 10 гр + Салат романо 50 гр + Салат радиччио 20 гр + Салат айсберг 35 гр
1 шт