Дни
Персоны
3 411 ₽
#Европа
Оригинальное меню. Блюдо 0
Пицца с хамоном, трюфельной пастой, сыром пармезан и рукколой с обжаренными дольками картофеля
Приготовить c 1 по 5 день 960 г 40 мин Готовить непросто
На 100 г блюда: 177 кКал, 7.0 | 5.0 | 24.0 БЖУ
#Европа
Не передержите тесто при комнатной температуре - если оно слишком расстоится в тепле, то начнет подниматься.
Сергей Михайлишин, шеф-повар
Поделитесь рецептом:
Грибы шампиньоны
150 гр
Картофель свежий
400 гр
Мука пшеничная
262 гр
Набор зелени: Руккола 15 гр + Розмарин 4 гр
1 шт
Чеснок свежий
2 зубчик
Дрожжи
5 гр
Масло сливочное 10 гр
2 шт
Лук репчатый 90-150 гр
1 шт
Окорок сыровяленый
50 гр
Паприка копченая
1 гр
Пергаментный лист
1 шт
Сыр Пармезан
30 гр
Паста Трюфельная
10 гр