Ваш регион доставки:
ENG
Получить 500 баллов
Меню
Как это работает
Блог о вкусном
Войти
1
Назад в меню
Дни
3 блюда
4 блюда
5 блюд
6 блюд
7 блюд
8 блюд
9 блюд
Ничего нет
Персоны
1 персона
2 персоны
4 персоны
Ничего нет
4 041 ₽
Оформить заказ
Заказать за 4 041 ₽
#Франция
Главная
Оригинальное меню
Пате из куриной печени со свежим шпинатом в хрустящем слоёном тесте с французским соусом велюте
Оригинальное меню. Блюдо 0
Пате из куриной печени со свежим шпинатом в хрустящем слоёном тесте с французским соусом велюте
Приготовить в 1 день
930 г
50 мин
Готовить непросто
На 100 г блюда: 203.8 кКал, 11.2 | 11.9 | 13.1 БЖУ
#Франция
Если из зубчика чеснока удалить сердцевину, его вкус будет менее резким.
Игорь Мурахин, шеф-повар
Поделитесь рецептом:
Масло сливочное 10 гр
1 шт
Уксус бальзамический тёмный
25 гр
Соус велюте от шефа
70 гр
Курица печень
400 гр
Тесто слоёное бездрожжевое 250 гр
1 шт
Мука пшеничная
12 гр
Шпинат крупнолистовой свежий
90 гр
Яйца куриные (пищевые)
1 шт
Чеснок свежий
2 зубчик
Лук репчатый 90-150 гр
1 шт
Грибы шампиньоны
250 гр