Дни
Персоны
3 411 ₽
#Греция
Оригинальное меню. Блюдо 0
Овощная мусака по-гречески с баклажанами, вялеными томатами и сыром моцарелла
Приготовить c 1 по 4 день 1080 г 45 мин Готовить легко
На 100 г блюда: 227 кКал, 6.0 | 16.0 | 21.0 БЖУ
#Греция
Кладите картофель в кипяток – в этом случае крахмал, которым богат картофель, не растворяется в воде, а образует на поверхности картофелин плёнку, благодаря которой вкус и полезные вещества остаются внутри картофеля и разрушаются гораздо меньше.
Николай Сарычев, шеф-повар
Поделитесь рецептом:
Мука темпурная
20 гр
Соус песто натуральный
60 гр
Базилик зеленый свежий
5 гр
Соус томатный овощной
250 гр
Сыр Моцарелла для пиццы тёртый
100 гр
Томаты вяленые
30 гр
Грибы шампиньоны
100 гр
Приправа для картофеля
2 гр
Картофель свежий
400 гр
Баклажаны 220-320 свежие
1 шт