Куриные бёдрышки «Миланезе» в хрустящей панировке со сливочным конкассе из шампиньонов с пармезаном и миксом из рукколы и сладких черри
Приготовить c 1 по 3 день
Легко
30 мин
940 г
2 порции
Приготовить c 1 по 3 день
Легко
30 мин
940 г
2 порции
На 100 г блюда: 174.1 кКал, 9.9 | 10.1 | 10.9 БЖУ
Поделитесь рецептом:
Мы привезем
Рецепт
Должно быть дома
Курица бедро маринованная по классическому рецепту
360 гр
Томаты черри красные свежие
60 гр
Грибы шампиньоны
150 гр
Соус бешамель от шефа
150 гр
Лук репчатый (90-150 г)
1 шт
Капуста краснокочанная свежая
100 гр
Сухари панировочные
60 гр
Яйца куриные (пищевые)
1 шт
Мука пшеничная
30 гр
(Набор свежей зелени:) Руккола 15 гр/ Розмарин 2 гр
1 шт
Сыр твёрдый «Пармезан» крошка
15 гр
Сок лимонный (концентрированный "ITAL LEMON")
10 гр
Чеснок свежий (2-4 г)
2 шт
Пергаментный лист
1 шт
Сахар белый
5 гр
Белый гриб сушёный молотый
1 гр
Цедра лимона сушёная (молотая)
1 гр
