Французские профитроли с кремом из маскарпоне и ягодным джемом
Приготовить c 1 по 3 день
550 г
80 мин
Готовить сложно
На 100 г блюда: 370.1 кКал, 5.6 | 26.7 | 26.8 БЖУ
Поделитесь рецептом:
Мы привезем
Рецепт
Должно быть дома
Молоко 3.2-3.5% 200 мл
1 шт
Масло сливочное 10 г
7 шт
Сахар белый
2 гр
Мука пшеничная
75 гр
Яйца куриные (пищевые)
2 шт
Сливки 30-33% 200 мл
1 шт
Сахарная пудра
40 гр
Мешок кулинарный
2 шт
Пергаментный лист
1 шт
Сыр маскарпоне
150 гр
Джем из малины с клюквой от шефа
150 гр
