Дни
Персоны
3 411 ₽
#Понравится детям
Оригинальное меню. Блюдо 0
Фисташковый рулет с малиновым конфи и сливочным кремом
Приготовить c 1 по 6 день 830 г 110 мин Готовить сложно
На 100 г блюда: 291.0 кКал, 6.0 | 14.0 | 36.0 БЖУ
#Понравится детям
Готовность бисквита определить очень просто: если при лёгком нажатии пальцем на нём не остаётся вмятины, а деревянная палочка при прокалывании остается сухой – бисквит готов.
Сергей Михайлишин, шеф-повар
Поделитесь рецептом:
Мука пшеничная
100 гр
Фисташки зеленые
50 гр
Яйца куриные пищевые
4 шт
Малиновый конфи
250 гр
Сливки 35% 200 мл
1 шт
Сыр творожный сливочный
90 гр
Сахарная пудра
160 гр
Пергаментный лист
1 шт