Филе миньон из свиной вырезки с обжаренными шампиньонами и тимьяном с ризотто на сливочном соусе демиглас из белых грибов с пармезаном
Приготовить c 1 по 7 день
Легко
30 мин
900 г
2 порции
Приготовить c 1 по 7 день
Легко
30 мин
900 г
2 порции
На 100 г блюда: 219.0 кКал, 7.0 | 14.8 | 14.4 БЖУ
Поделитесь рецептом:
Мы привезем
Рецепт
Должно быть дома
Свинина вырезка маринованная по классическому рецепту
360 гр
Рис белый среднезёрный «Арборио»
150 гр
Грибы шампиньоны
100 гр
Соус сливочный демиглас от шефа
100 гр
Лук репчатый (70-90 г)
1 шт
Горчица зернистая
20 гр
Сыр твёрдый «Пармезан» крошка
15 гр
(Набор свежих овощей и зелени:) Тимьян 2 гр/ Розмарин 2 гр/ Чеснок 6 гр
1 шт
Масло сладкосливочное несоленое (10 г)
1 шт
Соус вустерский
10 гр
Белый гриб сушёный молотый
3 гр
