Борщ на наваристом бульоне с говядиной, щавелем, свежим помидором и пастой бабагануш, приправленный сметаной и свежей зеленью
Приготовить c 1 по 4 день
Непросто
30 мин
1400 г
2 порции
На 100 г блюда: 79.9 кКал, 3.1 | 4.7 | 6.2 БЖУ
Поделитесь рецептом:
Мы привезем
Рецепт
Должно быть дома
Яйца куриные (пищевые)
1 шт
Лук репчатый (90-150 г)
1 шт
Картофель свежий
100 гр
(Набор овощей:) Томат свежий 1 шт/ Чеснок 6 гр
1 шт
(Набор зелени:) Лист лавровый 1 шт/ Петрушка 5 гр/ Укроп 5 гр/ Щавель 60 гр
1 шт
Морковь свежая соломка
50 гр
Сметана 20% 50 г
1 шт
Бульон говяжий
800 гр
Свёкла отварная очищенная
100 гр
Бабагануш от шефа
40 гр
Говядина мякоть маринованная по классическому рецепту
150 гр
