Дни
Персоны
3 411 ₽
#Европа
Оригинальное меню. Блюдо 0
Сочная свиная вырезка с фисташковой корочкой и ароматным картофелем с оливками и пармезаном
Приготовить c 1 по 5 день 920 г 45 мин Готовить непросто
На 100 г блюда: 166.0 кКал, 9.0 | 10.0 | 9.0 БЖУ
#Европа
Если мёд засахарился и застыл, поместите его прямо в пакетике в кипящую воду и подержите полминуты – мёд расплавится и станет жидким.
Сергей Михайлишин, шеф-повар
Поделитесь рецептом:
Картофель свежий
600 гр
Сыр Пармезан крошка (пф)
30 гр
Свинина вырезка
360 гр
Лук репчатый 90-150 гр
1 шт
Масло сливочное 10 гр
1 шт
Чеснок свежий
1 зубчик
Сухари панировочные
20 гр
Набор зелени: Тимьян 2 гр + Розмарин 2 гр
1 шт
Фисташки зеленые
30 гр
Орегано
1 гр
Орех мускатный
1 гр
Мед порц. 20гр
1 шт
Оливки гигант с косточкой
30 гр
Горчица дижонская
15 гр