Отбивные из свинины с картофельным пюре и томатным соусом
Приготовить c 1 по 7 день
900 г 
30 мин 
Готовить легко
900 г 30 мин Готовить легко
На 100 г блюда: 189.0 кКал,
7.0 | 13.0 | 8.0 БЖУ
Рекомендуем отбивать мясо, накрыв его пищевой плёнкой. Так мясо не будет расслаиваться и сохранит форму.
Вы можете запекать мясо на пергаментной бумаге – так противень останется чистым.
Сергей Синицын, шеф-повар
Поделитесь рецептом:
Свинина мякоть, маринованная по классическому рецепту
400 гр
Масло сливочное 10 гр
2 шт
Молоко 3,5% 200 мл
1 шт
Яйца куриные пищевые
1 шт
Картофель свежий
600 гр
Соус томатный (пф)
100 гр
Сухари панировочные
30 гр
Мука пшеничная
24 гр