Бризоль из свинины со сливочным соусом демиглас, домашними картофельными хрустиками с паприкой и кисло-сладким красным луком с клюквой
Приготовить c 1 по 5 день
Легко
30 мин
900 г
2 порции
Приготовить c 1 по 5 день
Легко
30 мин
900 г
2 порции
На 100 г блюда: 172.0 кКал, 11.8 | 9.0 | 10.9 БЖУ
Поделитесь рецептом:
Мы привезем
Рецепт
Должно быть дома
Свинина карбонад
400 гр
Картофель свежий
400 гр
Лук красный
100 гр
Соус сливочный демиглас от шефа
100 гр
Яйца куриные (пищевые)
2 шт
Соус соевый
30 гр
Клюква с/м
20 гр
Концентрат квасного сусла
20 гр
Уксус винный красный
20 гр
Мука пшеничная
12 гр
Мука ржаная
12 гр
Сахар тростниковый
10 гр
Пергаментный лист
1 шт
Укроп свежий
5 гр
(Набор:) Смесь специй 49: Кориандр Чеснок
2 гр
Паприка красная сладкая молотая
1 гр
