Традиционный узбекский плов с бараниной, барбарисом и сухофруктами
Приготовить c 1 по 2 день
Легко
35 мин
880 г
2 порции
Приготовить c 1 по 2 день
Легко
35 мин
880 г
2 порции
На 100 г блюда: 258.0 кКал, 7.0 | 14.7 | 24.3 БЖУ
Поделитесь рецептом:
Мы привезем
Рецепт
Должно быть дома
Рис белый ароматный «Жасмин»
200 гр
Шафран молотый
1 гр
Морковь свежая соломка
100 гр
Чеснок свежий головка
1 шт
Лук репчатый (90-150 г)
1 шт
Зира чёрная целая
2 гр
Барбарис сушёный
3 гр
(Набор для плова:) Финики/ Изюм/ Чернослив/ Курага
1 шт
Курдюк бараний
50 гр
Баранина мякоть кубик маринованная по классическому рецепту
300 гр
