Кюфта из баранины с пряной сванской солью, томлённая в мясном бульоне с айвой и сухофруктами, с кремовым пюре из овощей с грецкими орехами
Приготовить c 1 по 2 день
Легко
30 мин
900 г
2 порции
На 100 г блюда: 143.3 кКал, 7.2 | 8.8 | 8.7 БЖУ
Поделитесь рецептом:
Мы привезем
Рецепт
Должно быть дома
Капуста брокколи с/м
200 гр
Кинза свежая
10 гр
Ядра ореха грецкого
15 гр
Баранина фарш
300 гр
Микрозелень редиса
3 гр
Чернослив
25 гр
Соль сванская
3 гр
Айва свежая (180-210 г)
1 шт
Курага
25 гр
Лук белый
50 гр
Соус чесночный бешамель «Баланс» от шефа
70 гр
Бульон куриный
200 гр
Горошек зелёный с/м
100 гр
