Картофельная запеканка с шампиньонами, сельдереем и свежей зеленью
Приготовить c 1 по 7 день
970 г40 минГотовить непросто
На 100 г блюда: 72.7 кКал,
3.3 | 0.5 | 13.6 БЖУ
Европа
Веге
Кладите картофель в кипяток – в этом случае крахмал, которым богат картофель, не растворяется в воде, а образует на поверхности картофелин плёнку, благодаря которой вкус и полезные вещества остаются внутри картофеля и разрушаются гораздо меньше.
Сергей Михайлишин, шеф-повар
Поделитесь рецептом:
Чеснок свежий
2 зубчик
Соус томатный с базиликом и копчёной паприкой «Баланс» от шефа