Азербайджанский суп кюфта-бозбаш с бараниной, свежими томатами и нутом
Приготовить c 1 по 2 день
Непросто
40 мин
1300 г
2 порции
На 100 г блюда: 156.2 кКал, 5.8 | 11.4 | 7.6 БЖУ
Поделитесь рецептом:
Мы привезем
Рецепт
Должно быть дома
Рис белый круглозёрный «Кубань»
25 гр
Барбарис сушёный
3 гр
Яблоко зелёное свежее (180-230 г)
1 шт
Лук репчатый (90-150 г)
1 шт
Перец чили мини красный (2-5 г)
1 шт
Баранина фарш
300 гр
Курдюк бараний
50 гр
Бульон говяжий
400 гр
Нут консервированный
100 гр
(Набор зелени) Кинза 10 гр, Укроп 10 гр
1 шт
Сироп агавы светлый
10 гр
Томат свежий (100-130 г)
4 шт
Айва свежая (180-210 г)
1 шт
(Набор:) Смесь специй 8: Зира Кориандр
2 гр
